Την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου θα διοργανωθούν οι ομιλίες και την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου τα εργαστήρια του Σχολείου Τουρισμού OnTour ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ, στο Αλεξάνδρειο Συνεδριακό Κέντρο Λουτρακίου.
Τις δύο ημέρες του ΣΤΟΤ Κορινθίας πάνω από 200 συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δουν τα πράγματα αλλιώς. Θα ακούσεις για τις τάσεις της αγοράς, ότι πιο σύγχρονο στην τεχνολογία του κλάδου, πως διαμορφώνονται σήμερα οι ανάγκες, τα θέλω και οι απαιτήσεις των επισκεπτών μας. Θα βρεις τον δικό σου ρόλο μέσα στην αλυσιδωτή αντίδραση που ονομάζεται τουρισμός, θα προβληματιστείς, θα ενθουσιαστείς και θα θέσεις νέους στόχους.
Το Σχολείο Τουρισμού OnTour (ΣΤΟΤ) είναι μία εκπαιδευτική μη κερδοσκοπική δράση, η οποία γεννήθηκε από τη σύμπραξη του Ινστιτούτου του ΣΕΤΕ (ΙΝΣΕΤΕ) και του ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ. Την εθνική διοργάνωση των Σχολείων Τουρισμού OnTour επιμελείται το ΙΝΣΕΤΕ, σε συνεργασία με τους εκάστοτε τοπικούς διοργανωτές. Στόχος του Σχολείου Τουρισμού OnTour είναι να «εξοπλίσει» τους επαγγελματίες του τουρισμού με νέες γνώσεις, ιδέες και δεξιότητες, προσφέροντάς τους κίνητρα και έμπνευση μέσα από εξιδανικευμένους ομιλητές και σύγχρονες θεματικές ενότητες.
Πέραν των νέων γνώσεων, που θα σου προσφέρουν απλόχερα οι μοναδικοί εισηγητές μας, θα έχεις τη δυνατότητα να ενισχύσεις το δίκτυο γνωριμιών σου, να ακούσεις από πρώτο χέρι τι έχουν να πουν για όλα τα τρέχοντα θέματα του κλάδου, οι συνάδελφοι και οι επιχειρηματίες της περιοχής σου και τέλος, θα γελάσεις, θα συγκινηθείς και θα φύγεις ανανεωμένος/η και με περισσότερη διάθεση και πάθος για το αύριο!
Όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος.
Κάθε Σχολείο Τουρισμού OnTour βασίζεται στις συνέργειες των τοπικών κοινωνιών και αναδεικνύει την ανάγκη της συνεργασίας, μεταξύ όλων των παρόχων της τουριστικής εμπειρίας του επισκέπτη.
Την τοπική διοργάνωση του Σχολείου Τουρισμού OnTour ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ, έχει αναλάβει ο Τουριστικός Οργανισμός Λουτρακίου και η Ένωση Ξενοδόχων Κορινθίας, μέσω της Προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Κορινθίας και Αντιπρόεδρου του Τουριστικού Οργανισμού Λουτρακίου κυρίας Σοφίας Φιλιππίδου. Υποστηρικτές της διοργάνωσης το Επιμελητήριο Κορινθίας, ο Δήμος Λουτρακίου-Περαχώρας- Αγ. Θεοδώρων και ο Σύλλογος Επισιτιστικών ο ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ. Το Σχολείο Τουρισμού OnTour, τελεί υπό την ακαδημαϊκή Αιγίδα του Διεθνούς Ελληνικού Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Πρόσκληση
O Τουριστικός Οργανισμός Λουτρακίου «Loutraki Tourism Organization» και η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Κορινθίας, σας προσκαλούν στο Σχολείο Τουρισμού On Tour Κορινθίας που θα πραγματοποιηθεί στο Αλεξάνδρειο Συνεδριακό Κέντρο Λουτρακίου, την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου στις 10:00 -17:30
Την εθνική διοργάνωση των Σχολείων Τουρισμού OnTour επιμελείται το ΙΝΣΕΤΕ. Υποστηρικτές της διοργάνωσης είναι το Επιμελητήριο Κορινθίας, ο Δήμος Λουτρακίου-Περαχώρας- Αγ. Θεοδώρων και ο Σύλλογος Επισιτιστικών ο «ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ». Η διοργάνωση τελεί υπό την ακαδημαϊκή Αιγίδα του Διεθνούς Ελληνικού Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2019, Αλεξάνδρειο Συνεδριακό Κέντρο Λουτρακίου
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΟΜΙΛΙΩΝ
Προσέλευση 09:30-10:00
10:00-10:45 Καλωσόρισμα στο Σχολείο Τουρισμό OnTour ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
10:45-11:20
10:45-11:20
"Γίνε ο Concierge της περιοχής σου"
Ανδρέας Ζαγάκος, Επιχειρηματίας Επισιτισμού, Συνιδρυτής ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
Γιώργος Κουτσοκώστας, Υποδιευθυντής Εκπαίδευσης, Ινστιτούτο ΣΕΤΕ
Ποιος τελικά εκπροσωπεί τον τόπο στον επισκέπτη του; Τί πραγματικά σημαίνουν οι συνέργειες στην καθημερινότητά μας; Είναι αλήθεια τόσο δύσκολο να συναγωνιστούμε; Θα πονέσουμε; Πώς στο τέλος της ημέρας, αναλαμβάνω την ευθύνη του εαυτού μου και του επισκέπτη μου;
11:20-12:05
“Sustainability in Hospitality” Βέλτιστες Πρακτικές
Σωτήρης Μυλωνάς, Ιδρυτής Msolutions Management and Sustainability solutions
Πώς μπορούν τα μικρά ξενοδοχεία να γίνουν αειφόρα; Ποιες είναι οι καλές πρακτικές διαχείρισης ενέργειας, νερού, αποβλήτων και χημικών και πώς επηρεάζουν το bottom line μας και την εταιρική κοινωνική ευθύνη μας;
Πώς μπορούν τα μικρά ξενοδοχεία να γίνουν αειφόρα; Ποιες είναι οι καλές πρακτικές διαχείρισης ενέργειας, νερού, αποβλήτων και χημικών και πώς επηρεάζουν το bottom line μας και την εταιρική κοινωνική ευθύνη μας;
12:05-12:25 Διάλειμμα
12:25-13:10 “Διαχείριση Απόδοσης & Αξιολόγηση Προσωπικού” Αναδεικνύοντας τα ταλέντα της ομάδας μας
Λία Ζαμπέτογλου, Διευθύντρια Εκπαίδευσης, Ινστιτούτο ΣΕΤΕ Έχουμε μέλη στην ομάδα μας που δεν αποδίδουν; Πώς καταλαβαίνουμε τους λόγους και τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό; Είναι η αξιολόγηση προσωπικού όσο δύσκολη ακούγεται; Πώς γίνεται καθημερινή συνήθεια και ποια μαγικά αποτελέσματα φέρνει για την επιχείρηση και τους ανθρώπους μας;
13:10-13:55
“Χειρισμός παραπόνων και δυσαρέσκειας πελατών”
Βάνια Κάμτσιου, Senior Trainer & Founder Welcome Global Δώρο ή εφιάλτης τα παράπονα των πελατών; Υπάρχει λόγος να αντιληφθούμε εγκαίρως εάν ο πελάτης δεν είναι χαρούμενος από την εμπειρία του κοντά μας; Ή μήπως να... το αφήσουμε και ότι γίνει;
13:55-14:55 Μεσημεριανό Διάλειμμα
14:55-15:40
"Γαστρονομία και Τουρισμός” Η σημασία της τοπικής κουζίνας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος
Χάρης Τζαννής, Καθηγητής Επικοινωνίας της Γαστρονομίας Metropolitan College, Ιδρυτής Delio Food Hub, Συντάκτης Γαστρονομίας Ποιες νέες εμπειρίες αναζητούν οι ταξιδιώτες του μέλλοντος; Πόσο σημαντικός παράγοντας είναι η γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και η τοπική κουζίνα σε αυτές; Πώς μπορούν οι τοπικές κοινωνίες να διαφοροποιηθούν σε παγκόσμιο επίπεδο, μέσω αυτών;
15:40-16:25
"Εξυπηρέτηση Πελατών” Εντοπίζοντας τις ιδιαίτερες προσδοκίες και ανάγκες
Πέτρος Ρούσης, Σύμβουλος εκπαίδευσης, εκπαιδευτής Πώς ο συντονισμός μας με τον πελάτη, μας δίνει τη δυνατότητα να εντοπίσουμε τις ιδιαίτερες ανάγκες και προσδοκίες του; Πώς επικοινωνούμε αποτελεσματικά μαζί του έτσι ώστε να διαχειριστούμε ευέλικτα, ενδεχόμενες δύσκολες καταστάσεις;
16:25-17:10
“Στρατηγική για Σύγχρονους Τουριστικούς Οργανισμούς"
Σωτήρης Βαρελάς, Σύμβουλος Τουρισμού
Ποιο είναι το προσφερόμενο τουριστικό μας προϊόν, πώς το διαχειριζόμαστε και πώς το προβάλουμε με σύγχρονους και παραδοσιακούς τρόπους;
17:10-17:45 Κλείσιμο Σχολείου Τουρισμού On Tour ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
Εθνική Διοργάνωση
Τοπική Διοργάνωση
Εμπνευσμένο από και σε συνεργασία με
INSETE
Ένωση Ξενοδόχων
ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
Loutraki
www.schooloftourismontour.gr
Επιμελητήριο Κορινθίας
*Διευκρινίζεται ότι οι επισημάνσεις, θέσεις και προτάσεις των ομιλητών της εκδήλωσης είναι προσωπικές και δεν δεσμεύουν ούτε απαραίτητα υιοθετούνται από το ΙΝΣΕΤΕ ή τον ΣΕΤΕ.
12:25-13:10 “Διαχείριση Απόδοσης & Αξιολόγηση Προσωπικού” Αναδεικνύοντας τα ταλέντα της ομάδας μας
Λία Ζαμπέτογλου, Διευθύντρια Εκπαίδευσης, Ινστιτούτο ΣΕΤΕ Έχουμε μέλη στην ομάδα μας που δεν αποδίδουν; Πώς καταλαβαίνουμε τους λόγους και τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό; Είναι η αξιολόγηση προσωπικού όσο δύσκολη ακούγεται; Πώς γίνεται καθημερινή συνήθεια και ποια μαγικά αποτελέσματα φέρνει για την επιχείρηση και τους ανθρώπους μας;
13:10-13:55
“Χειρισμός παραπόνων και δυσαρέσκειας πελατών”
Βάνια Κάμτσιου, Senior Trainer & Founder Welcome Global Δώρο ή εφιάλτης τα παράπονα των πελατών; Υπάρχει λόγος να αντιληφθούμε εγκαίρως εάν ο πελάτης δεν είναι χαρούμενος από την εμπειρία του κοντά μας; Ή μήπως να... το αφήσουμε και ότι γίνει;
13:55-14:55 Μεσημεριανό Διάλειμμα
14:55-15:40
"Γαστρονομία και Τουρισμός” Η σημασία της τοπικής κουζίνας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος
Χάρης Τζαννής, Καθηγητής Επικοινωνίας της Γαστρονομίας Metropolitan College, Ιδρυτής Delio Food Hub, Συντάκτης Γαστρονομίας Ποιες νέες εμπειρίες αναζητούν οι ταξιδιώτες του μέλλοντος; Πόσο σημαντικός παράγοντας είναι η γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και η τοπική κουζίνα σε αυτές; Πώς μπορούν οι τοπικές κοινωνίες να διαφοροποιηθούν σε παγκόσμιο επίπεδο, μέσω αυτών;
15:40-16:25
"Εξυπηρέτηση Πελατών” Εντοπίζοντας τις ιδιαίτερες προσδοκίες και ανάγκες
Πέτρος Ρούσης, Σύμβουλος εκπαίδευσης, εκπαιδευτής Πώς ο συντονισμός μας με τον πελάτη, μας δίνει τη δυνατότητα να εντοπίσουμε τις ιδιαίτερες ανάγκες και προσδοκίες του; Πώς επικοινωνούμε αποτελεσματικά μαζί του έτσι ώστε να διαχειριστούμε ευέλικτα, ενδεχόμενες δύσκολες καταστάσεις;
16:25-17:10
“Στρατηγική για Σύγχρονους Τουριστικούς Οργανισμούς"
Σωτήρης Βαρελάς, Σύμβουλος Τουρισμού
Ποιο είναι το προσφερόμενο τουριστικό μας προϊόν, πώς το διαχειριζόμαστε και πώς το προβάλουμε με σύγχρονους και παραδοσιακούς τρόπους;
17:10-17:45 Κλείσιμο Σχολείου Τουρισμού On Tour ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
Εθνική Διοργάνωση
Τοπική Διοργάνωση
Εμπνευσμένο από και σε συνεργασία με
INSETE
Ένωση Ξενοδόχων
ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
Loutraki
www.schooloftourismontour.gr
Επιμελητήριο Κορινθίας
*Διευκρινίζεται ότι οι επισημάνσεις, θέσεις και προτάσεις των ομιλητών της εκδήλωσης είναι προσωπικές και δεν δεσμεύουν ούτε απαραίτητα υιοθετούνται από το ΙΝΣΕΤΕ ή τον ΣΕΤΕ.